巴黎|大廚的精品飯店 Le Relais Saint-Germain

巴黎的迷人與美,毋須多言,尤其去過巴黎之後,更能體會巴黎那處處充滿藝術與人文的獨特之處。無意一味吹捧,也不是為了喜歡而喜歡,至少這次的旅行,在巴黎所遇到的人、事、物,以及一起旅行的人,都讓我對巴黎這個城市有了更深層的認識和喜歡。 一個好的旅行,始於一個好的住宿,公寓也好,飯店也罷,要讓人住得舒服,住的有家的感覺。 規劃巴黎住宿的初期一直找不到間心中覺得「就是他了」的棲身之所,巴黎的選擇太多了,各有各的美,各有各的好,直到,為了貪吃找到巴黎最難訂餐廳之一Le Comptoir,在美食旅遊作家韓良憶的建議下,訂了Le Comptoir同主人的飯店Le Relais Saint-Germain,一間位於巴黎最藝術人文區的小旅館。

飯店特別設計了一個像客廳的地方,成為我們每天早上出發前的會議場所。 後來跟Le Relais Saint-Germain主人Yves Camdeborde聊到過(Yves先生其實只會法文,透過他老婆翻譯),當初他為了自己開餐廳的夢想而找到位於六區這間舊飯店,和老婆共同接手後老婆負責飯店的管理,他則專心在飯店附設的餐廳,認真的做他自己想做的事情。現在,不僅他所主掌的餐廳Le Comptoir聲名大噪,受到巴黎當地人和觀光客的喜愛;他老婆依照自己品味而改造的飯店也一樣天天爆滿,要預約都要好久以前呢!

喜歡每天晚上踏入Le Relais Saint-Germain的感覺,可以聞到飯店特有的香味,櫃檯總是熱情的招呼並遞給你房間鑰匙,而當你有各式各樣千奇百怪的問題時,他們也總是熱心的幫你解答。

印象中飯店裡只有約莫二十間房間,甚至更少。每間房間有著不同的風格,因為我預約的時候沒有要求房型,因此開門的時候是個開心的驚喜,剛好,我們的房間很典雅,而爸媽的房間充滿了紅色的元素很喜氣,我們都很喜歡。

廁所雖然不大,但淋浴泡澡功能都有,對我來說足已。

住到第三天,我已經對房間有了情感,或許這裡的佈置格外有家的感覺,以致於真的要離開的時候,真希望自己可以一輩子住進來。

Le Relais Saint-Germain空間溫馨,處處都可以感到主人的用心,大廳總是放了香草水提供給來往的旅人,服務人員的態度也相當好,心中已經把他默默認定為我巴黎的家。

離開前喜獲主廚簽名書一本。

Le Relais Saint Germain,我們下次見!

Le Relais Saint Germain

地址:9 Carrefour de l'Odéon, 75006 Paris, 法國

電話: +33 1 44 27 07 97

訂房:https://www.agoda.com/partners/partnersearch.aspx?pcs=1&cid=1812043&hid=114208