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神保町必吃

東京|神保町黑須 為了一碗拉麵千里迢迢來神保町

2019-12-11

拉麵中毒就像任何上癮一樣,口味越吃越重,而我最近上癮的是醬油系拉麵,是我移住東京後愛上的。平凡的醬油拉麵就是鹹、很鹹,死鹹,厲害的醬油拉麵就不一樣了,第一口喝進去的湯雖然有鹹味,但隨之而來的雞湯甘醇,各種鰹節柴魚的濃厚香氣,整個在口中大爆發,位於古書街的神保町黒須的湯頭就有這種魔力。

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