京都|中國菜大鵬 廚師們的秘密基地 Google792條評論 提供自然酒的川菜
熱愛川菜的我遲遲沒機會親自拜訪四川,好在中餐蓬勃的日本隱藏著許多美味的中餐廳。多年前和一群名廚聊到京都時,他們一群人最讚賞的京都餐廳竟然不是日本料理,而是他們口中可以一邊喝著自然酒,一邊吃川菜的川菜館,當時被他們講到恨不得直接跳上飛機前往。好在今年的京都旅行,終於有幸踏入我朝思暮想,傳說中的中國菜大鵬。
中國菜大鵬可以攜帶小孩,餐廳門口就是公園,如果需要候位的話小孩不至於太無聊。
大推這裡的紹興high ball,原本沒有點酒的我在朋友熱心分享一口後,馬上點一杯。
一上桌馬上被大人搶光的水餃。大鵬如此受到饕客喜愛的原因除了好手藝,在食材的選擇上更是講究用心。
朋友笑稱這是高級版的青椒牛肉,選用上等日本牛肉和唐辛子。
新鮮美味的豆鼓蛤蜊,在日本能吃到這個調味太幸福了!
水餃被搶光了點了煎餃,再次被迅速搶光。
想像細緻滑嫩的京都豆腐結合麻婆調味,中國菜大鵬的麻婆豆腐讓人忍不住多吃了好多白飯。
大鵬也是少數在日本可以吃到豬腳的地方,第一次帶公婆和小孩來的吃後吃了白湯豬腳,這次則吃了蒜香豬腳,不管哪個版本都讓人允指回味。
中國菜大鵬 京都府京都市中京区西ノ京星池町149 075-822-5598