淡路島｜空中禪道場「禪坊靖寧」 距離新神戶站30分鐘即可抵達
回歸四周環繞的綠意擁抱，把注意力放回自己身上，去年注意到由日本名建築師坂茂(ばんしげる)設計的禪坊，決定將今年屬於自己的放空假期安排禪修，說也好笑，以前當學生翹課是偷跑去看偶像的演唱會，現在當媽媽翹家是為了想要安靜再安靜。
禪坊靖寧由日本知名集團Pasona Group老闆趴拍板所建，這間以解決社會問題為志的公司最為人所稱道的，是在位於大手町的東京辦公室總部內種菜，引起了關注和話題。重視自然的Pasona老闆最近舉家遷移日本發祥地淡路島，除了經營餐廳、飯店和學校之外，請來日本名建築師坂茂設計了一座禪坊，發想和概念來自於他兒時在寺廟成長的經驗，他發現，伴隨他一路經營企業的觀念和思想，深深地受到寺廟文化的影響，飲水思源決定以冥想和禪寺文化為核心，讓更多人受惠於此。
禪坊靖寧交通
禪坊靖寧位於兵庫縣淡路島北部，座標東經135度。我們從東京搭乘新幹線到新神戶站，租車自駕約30分鐘的車程抵達禪坊靖寧。使用大眾交通工具的話，亦可從新神戶站搭乘公車抵達。
禪坊靖寧體驗
一踏入禪坊靖寧的大門，PASONA老闆親手執筆的「氣」之書法映入眼簾。
禪坊靖寧的空間中充滿了坂茂的設計細節，像是這個辦理入住、早晚餐用餐的空間桌腳，就藏著他最著名彷彿衛生紙捲的設計。
我們在工作人員帶領下來到每個人的房間，整體以日本杉木為主要建材，十八間禪房坐落於100米的木頭長廊左右，每間房以對PASONA老闆別具意義的箴言命名。
床鋪的概念引用漢朝韓詩外傳中「起きて半畳、寝て一畳」，意味著人生活所需要的空間，醒著的時候半張塌塌米的空間，睡覺時一張塌塌米的空間，呼應了過去我跟隨泰國觀光局拜訪泰皇度假居所時，意外地發現帝王所睡的床鋪竟然那麼小！
在禪坊靖寧除了床鋪要自己鋪，房間裡也放置了掃把，方便清潔空間。
一切安頓好後，我們來到禪坊靖寧的空中道場準備參加入住後的冥想課程。
在櫻花開了的四月初，萬物復甦，整個人的狀態彷彿從沉靜的冬季復甦。
短短的兩天一夜，不做太太，不做媽媽，專心做回自己。
入住初日的3:30-4:30禪坊的ZEN Wellness活動，由來自美國的冥想講師所帶領，整個過程英文和日文雙語進行，當天和我同時在場的住客也不乏千里迢迢從美國和韓國等地遠道而來。
靜坐結束，我們下樓挑了自己喜歡的茶具，依照禪坊靖寧提供的介紹自己製作抹茶，搭配天然素材製作的甜點。
宿泊行程包含晚餐和早餐，由禪坊靖寧聘請日本發酵料理的權威廚師所研發的餐點，提供對身體好消化的發酵料理。
隔天早晨6:30在禪坊的人會敲缽喚大家起床，但其實太陽升起的時候，就已經伴隨其他房客踩著木頭地板嘎機嘎機的聲音而起。
在早晨7:30-8:00的Zen Wellness開始之前，我們化身一休和尚打掃禪坊，才發現原來跪著擦地一點也不容易！
禪坊靖寧餐食
禪坊靖寧並非提供如我之前去高野山禪修，一般寺廟提供的精進料理，取而代之，是提供對身體友善，日本古老且傳統的發酵料理，製作過程中不使用砂糖、油、乳製品、小麦粉和動物性食品。透過發酵過程中產生的微生物和天然成分，為食物帶來豐富的風味和營養價值。
主廚團隊真誠地分享分享禪坊靖寧的料理理念。
發酵食物搭配朝粥，是我最喜歡的早餐類型，如果禪坊靖寧在東京開了早餐店，我肯定是常客。
無糖也可以製作出美味甜點。
禪坊靖寧價格
目前禪坊靖寧分成日歸旅行和兩天一夜兩種行程，日歸旅行有四小時的Zen Wellness，或是一小時的Sunset Retreat，價格分別是23,000和10,000。千里迢迢來了淡路島一趟，我這次體驗的是兩天一夜48,000包含瑜珈、靜坐、品茶和住宿的完整行程。
禪坊靖寧 https://zenbo-seinei.com/
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