東京｜Azabudai Hills麻布台之丘 11間餐廳美食咖啡購物必訪推薦(持續更新)
Azabudai Hills麻布台之丘於2023年11月24開幕，這座日本港區扛霸主MORI LIVING森集團花了35年買地規劃的複合商場，找來因為美國紐約Vessel和新加坡樟宜機場第五航廈受到矚目的英國設計公司海澤維克事務所（Heatherwick Studio）設計建築外觀，美國Pelli Clarke Pelli Architects事務所負責目前東京最高摩天大樓Mori JP Tower等高樓建築，日本建築師藤本壯介負責室內空間，集結辦公大樓、高端住宅、Aman集團最新飯店品牌Janu Tokyo、零售店舖、話題餐廳與藝廊空間，就連名聞遐邇的teamlab都即將在這成立最新體驗。
Contents
Azabudai Hills麻布台之丘交通
麻布台之丘 Azabudai Hills位於日比谷線神保町站或是南北線六本木一丁目站。
Azabudai Hills麻布台之丘必吃美食
Pelican Cafe 首家分店
昭和十七年（西元1942年）創立於藏前、田原町一帶，「パン屋ペリカン」專注於每天吃都吃不膩的麵包製作。第四代負責人渡邊陸表示，從曾祖父手上接下Pelican的招牌，最重要的就是做好「不變」，表面上是一再重複的事情，卻因為每天的氣溫和濕度不同，需要時時調整，看似簡單卻一點也不簡單。
2017年，パン屋ペリカン選在離麵包店步行不到五分鐘的街邊開設了Pelican Cafe，使用自家吐司製作碳烤土司和各式三明治，搭配熱湯和沙拉等輕食，讓遠道而來的觀光客直接就能在店內品嚐剛出爐的美味。
2023年，Pelican Cafe首次跨出藏前地區，在麻布台開設第二間Pelican Cafe。
% Arabica東京首間分店
從京都發跡，分店擴展至台灣、香港和曼谷等地的咖啡名店% Arabica終於在東京開了第一間店！
中村藤吉麻布台店
京都知名抹茶甜點在麻布台也開分店囉！
CARMEN
主廚Jermon過去曾在東京米其林二星的西班牙餐廳工作，但比起米其林餐廳，他更希望做的是真實美味，日常美食。他的第一間餐廳Gracia位於廣尾Eat Play Work，連我們家孩子都喜愛不已，這次Jermon也受邀來Azabudai Hills開設餐廳。
YORONIKU TOKYO 麻布台ヒルズ
Yoroniku的知名度應該不需多言，集團第五間分店開在麻布台之丘。
Saawaan Bristro
泰國米其林餐廳得主EARTH海外第一家餐廳
HARBS麻布台之丘
HARBS麻布台之丘是名古屋本店以外唯一吃得到招牌歐姆蛋包飯
Azabudai Hills麻布台之丘必買伴手禮
ÉCHIRÉ L’Atelier 法國奶油甜點東京最大分店
法國奶油品牌ÉCHIRÉ自從在丸之內的第一間甜點門市一炮而紅打響名號後，在涉谷、新宿和池袋等地都陸續開店，而麻布台分店是目前空間最大的一間店鋪，店裡也多達十幾種麻布台之丘的限定商品。
Mr. CHEESECAKE LIMITED STORE
在網路造成搶購的知名起司蛋糕品牌Mr. Cheesecake在麻布台開業期間首次跨足實體店鋪，限定商店預計開到2024年五月，這段時間有機回來到麻布台之丘的人別錯過了！
懸鈴
福岡創業的懸鈴一直是我日本伴手禮的私房推薦
Azabudai Hills麻布台之丘展演
TeamLab Borderless
2024年2月開幕的Teamlab Borderless Azabudai訂票網址在這：https://www.teamlab.art/e/borderless-azabudai/
Azabudai Hills麻布台之丘住宿
(圖片引用自飯店官網)
Janu是梵文，意為「魂（Soul）」，Janu Tokyo是Aman集團全新品牌，透過城市中活躍的人際互動，靈魂交織。
Azabudai Hills https://www.azabudai-hills.com/zh-CHT/index.html
