分類: 不丹

不丹|Amankora的婚禮紀錄

從不丹旅行訪台後,婚禮進入如火如荼的準備階段。經過和長輩的溝通,我們決定舉辦一場以我們自己朋友為主的海外婚禮,台灣的宴客則以長輩為主。有了這樣的共識,我們著手開始選擇婚禮的目的地。

因為Jimmy不走海灘男孩路線,海島國家基本上不在我們的考慮之內,去不丹的時候Aman集團的員工推薦了Amanjiwo和Amanfayun,都是離台灣不會太遠的選擇,成為我們的考慮名單。實際走訪兩家飯店之後,Amanjiwo因為需要從台灣飛雅加達,再從雅加達轉機再轉車,過於舟車勞頓被我們踢除,Amanfayun則是因為整個氣氛不太像是辦婚禮的感覺,總覺得沒有「就是他了!」那種讓人下訂的衝動。有天Jimmy突然悠悠地說:「還是辦在不丹好了!」我心中閃過一個「怎麼可能啊!」的念頭。

Jimmy這樣說是有原因的,從還沒去不丹之前他就很嚮往,真的去了之後他深深受到當地的文化感動,加上他在不丹有一兩次dejavu的感覺,覺得punakha的宗堡他不是第一次來(只能解釋成靈魂的前世記憶吧),回台北後,他就像傳教士一樣不停地在分享不丹的自然環境和不丹人的單純和善良。有這樣的念頭,倒也不意外。但是既然是婚禮,總希望爺奶輩的長輩可以參加,不丹高海拔,飛機沒有直達(需在曼谷轉機),實在讓我很難想像把他當成婚禮目的地的可行性。

沒想到和家人及我們台北婚禮的婚顧Kate’s Plan聊完之後,似乎有點曙光。除了馬上聯絡我們住過且熟悉的飯店之外,也很快的釐清如果把婚禮辦在離機場最近的Paro的話,大家從台灣飛往曼谷先在曼谷住一晚,到不丹之後在Paro先休息一天,隔天婚禮,後天慶祝,似乎可行。半夢半醒的狀態下,一切像是阿拉丁神燈般發生。最神奇地是因為不丹當地沒有花店,飯店一直告訴我們只能用現場的元素,婚禮佈置會很「簡單」,在婚禮的前兩個禮拜,飯店日籍員工的姐姐突然要要去探望妹妹,在日本工作是花藝師的她「順理成章」地接下了我們婚禮佈置的工作,簡直是天上掉下來的禮物,一切準備就緒,我們出發前往不丹結婚了。

台灣去不丹需要在曼谷轉機,曼谷飛往不丹的班機都是一大早,於是天還沒亮,我們已經在巴士上準備出發。

不丹再訪,竟然是自己的婚禮,一定是上次來許願再訪的心誠則靈。這次婚禮主題是「Back to Basic」,反璞歸真,起心動念於從第一次的旅行返台之後,我們深深感受到不丹是一個再自然不過的國家,但是因為思想和價值觀,這裡的一切是如此讓人迷戀,希望透過我們的婚禮,不管我們的家人朋友成長的路上經歷過什麼,都希望是一次能讓大家沉靜下來,回歸真實的體驗。

飯店人員從機場就開始照顧大家,也直接安排車子把我們一行人從機場帶到Amankora位於Paro的飯店。因為大家當天都非常早起床,所以下午沒有特別安排什麼活動,讓大家自己感受不丹,或是好好休息。

Welcome Dinner前,飯店準備了歡迎大家的當地傳統表演,圍著營火,婚禮所有的賓客都到齊了。

有服務完美的飯店和專業的婚顧團隊,當新娘真的很輕鬆。

相較於一般婚禮歡迎派對都在喝酒,我們的重頭戲反而在吸氧氣XD 因為第一天到海拔2000多的不丹首都Paro,身體難免還是有些調節上的需要。於是大家早早休息,準備迎接重頭戲的一天。

早起梳化的新娘。

膝蓋開過刀,不是很方便的奶奶也一起來了不丹。我問她喜歡嗎?她說:「這裡跟我小時候生活的地方很像XD」

史上最正「伴郎」,老公的老朋友。

婚紗是Vera Wang的。

媽媽來替我蓋上頭紗,準備迎娶儀式。

闖關遊戲一定要有,懲罰全部都有新郎最害怕,在曼谷機場轉機採購的榴槤產品。

拜別父母,奶奶和媽媽第一次嫁女兒哭很慘,外婆已經嫁過五次女兒一整個老神在在。

外公也有點激動,外婆依然老神在在。

在眼淚海中,轉場到代表男方的房間,先摸摸由小姑拿的蘋果。

再次讚嘆婚顧,竟然把全套迎娶配備運到不丹,該有的都沒有少。

結束完男方這邊的奉茶等儀式,迎娶暫時告一段落,大家隨意地在飯店用餐,有些人回房間休息,等待下午的婚禮儀式。

此時此刻飯店的所有工作人員正緊鑼密鼓的準備飯店有史以來第一場婚禮,而且在日本花藝師Midori小姐(http://hanatoeda.com/)的協助下,她還透過飯店的協助到認識人家的花園裡去採花,解決了不丹沒有花店的困境,最棒的是,在六月的不丹雨季,太陽出來了!

在開會的時候,我曾經告訴婚顧我們的婚禮想在森林裡面,想要有松果,雖然一開始抱定了沒有花朵,但是因為日本花藝師的出現,整個佈置簡單卻優雅,第一次看到佈置滿意極了。(不滿意應該也來不及改了) 在不丹午後的森林裡,我們舉行了我們的婚禮儀式,交換誓言,最重要的是我們和我們所有最在乎的家人朋友分享了讓我們深深感動的國家─不丹。

丟捧花。七年後證明,接到捧花也不代表就會比較早結婚,哈哈!

因為不丹入境都必須要申請,我們這一行人浩浩蕩蕩來舉行婚禮的事情也當然被不丹政府所知,國王還因此派他的親信前來祝福。

幕後花絮之我膝蓋不舒服的奶奶全程是怎麼參加我的婚禮的,完全靠得是飯店無可挑剔的服務。他們知道我們家中有長輩需要協助,還特別手工做了方便奶奶行動的轎子,讓人感動。婚禮儀式結束後緊接著是晚飯前的cocktail party,趁著天還沒暗,抓緊時間拍了我們台灣婚禮的進場短片。

台灣婚禮的開場,人生伴侶難找啊!

又是在一個完全不知道婚禮晚宴會是什麼樣的狀態下,被我們的團隊感動。充滿不丹風味的佈置,即便在晚宴前下了一點雨,他們出動全部的團隊做雨備,據說還使用了當地的習俗─ 燒包括大麻葉的草藥,祈雨停止。

結果雨真的在我們晚宴開始之前停止,這一路上幸運地事情不勝枚舉,讓人滿滿地感恩。

第一支舞,不僅我們跳,家人也跳了起來。

整個晚宴在大家舞動全場時好玩到最高點,我們的結論是,高海拔喝酒比較容易High。

隔天飯店幫每位賓客準備了不丹傳統服飾,白天有些人在飯店享用設施,有些人跑去爬虎穴寺,而我們則在飯店的安排下前往宗廟接受喇嘛的祝福。

不丹的衣服其實很重,不過色彩很美,手工的織布也讓人喜歡。僧侶們奏樂迎接我們的到來,為我們祈福。

晚上飯店安排了許多小馬和驢子,帶著我們前往在不丹最後一個令人驚喜的晚餐。

將一個原本廢棄的宗堡精心佈置,連廚房都移了過來,我們的海外婚禮就在這個晚餐之中畫下句點。短短的四天三夜,把賓客三十多人聚集一起來到不丹,將不可能化成可能,這當中有太多太多需要感謝,也特別感謝我們的婚禮攝影Davina+ Daniel

 

不丹|Amankora Paro

分享過不丹Amankora位於首都Thimphu、壯觀的Gangtey和充滿人文的Phunaka Lodge後,我們在不丹的最後一站來到距離機場最近的Amankora Paro。如果把不丹比喻成台灣,就是Aman Resorts為了避免客人旅行時把時間都浪費在舟車勞頓上,沿著台北、台中、台南和花蓮等蓋了飯店,方便遊客居住。每間風格略有不同,但房型幾乎一樣,讓在外旅遊的旅人住宿飯店時有家一般的感覺。

位於喜馬拉雅山腳的不丹全國境內幾乎是蜿蜒的山路,好在風景宜人,不然彎來彎去身體還真得有些吃力!不同於另外三個lodge的低調,在這裡終於看到Amankora的招牌了!

沿著招牌而入,眼前是古木參天的森林景觀,蔚為壯觀。專業的服務人員已經等在門口迎接我們的到來! 在不丹,從學生制服到工作服都是不丹服飾,一來保有國家特色,同時保存了國家傳統。

據說Amankora在建設前和不丹政府經過了長達一年多的溝通,不僅建築物需要保留不丹建築傳統規定,在極重視土地和樹林的這塊土地上面,光砍樹、配水建電等都需要層層的核准和把關,讓我們到訪的時候隔外珍惜眼前所看的這一切。  進到大廳,省去了一般飯店氣派的lobby,取而代之的是像家一樣的客廳空間,而眼前望出去,是都市用再多錢都買不到的美景,在這裡,讓人不自覺得放慢、放鬆。

層層疊疊山巒和無止盡綠意,任何角度都是美景。Paro Lodge總共有24間房間,分成上下兩層。Aman很細心會依照旅客的狀況安排房間,只要比較年長的旅客都會被分在離lobby和餐廳較近的房間。溫暖舒適的大床。很奇妙的,一打開房門看到這個熟悉的設計和擺飾,竟然有種心安的感覺。不用再去熟悉燈光的按鈕在哪裡,也不用再次和Jimmy分配我們誰用右邊的水龍頭,Aman Resorts的細心和思維在Amankora的概念中完全展現,也是目前Aman全球飯店中唯一有分區建設做法的國家。

在不丹,自然的每天早睡早起,沒有行程的時候,我們可以賴在房間放鬆聊天,少了都市的煩囂、少了手機訊號的干擾、少了電腦wifi,人跟人在一起,回歸到最簡單的相處談話,說說笑笑,好不快樂。

早餐的自助吧台,各式各樣的美式餐點。

另外可單點的早餐,圖是很常成為我們早餐選擇的Egg Benedict。Amankora餐飲水準不錯,連續兩年拜訪,這裡的廚師都從世界各國聘請,這些優秀的廚師也憧憬著不丹的特殊風情和Aman品牌而來,好的飯店吸引好的人才,正向的循環。

蜂蜜培根鬆餅,鹹甜的搭配甚為過癮。

在Amanresorts集團主要合作建築師之一Kerry Hills的設計下,這裡給我超乎其他Aman Resorts的期待,加上自然環境的蓊鬱山林和不丹特殊的文化風情,Amankora真的是我目前住過的飯店中最棒的旅館。

連續兩年拜訪不丹Amankora Paro Lodge,這裡從服務到環境都美好的令人深刻,但出了飯店之外,2012年卻給我和2011年些許不同的感受,或許是這裡離機場近越來越和外面的世界接軌,也或許是不丹內部的政治和商業氛圍在改變,連我們前往廟宇接受祈福時,仁波切也和我們聊到他的憂心忡忡,不丹是否能繼續快樂,問號。建議想去不丹旅遊的人,趕快動身出發了!

 

 

不丹|Amankora Phunaka

不丹五個居所,我最喜歡Phunaka。


隨著我們的車駛離Gangtey,緯度越來越低,氣溫也逐漸回到我最愛的溫暖溫度,搭配鳥語花香的春天氣息,原始而美麗。

 

這幾年愛在這些原始的地方旅遊,漸漸的學會了欣賞美的能力。我們人總自以為的覺得自己擁有「欣賞美的能力」,但我在Jimmy身上,在台東的原住民朋友身上,在不丹導遊的身上,才發現我過去錯過好多對於「美」的感動。可能是光與影子行成的光影效果、是一個老婆婆充滿愛與溫暖的微笑,或是路邊的綠樹與花朵。在台北,我們太容易被分散注意力,而在不丹,沒有多餘的建設和事物,讓我靜靜地感受這一切!這紫色的花只在不丹的五月開花,想到這個,就覺得我們好幸運,好開心 : )

在抵達Amankora Phunaka Lodge的路上,我們先來到不丹著名的景點瘋喇嘛廟(Chimi Lhakhang)。

雖說是「廟」,但前往廟的途中我們感受到一絲詭異的氣息。我們導遊同時和我們開始解是這間廟的由來以及對於不丹人的意義。建於1499年的這座Chimi Lhakhang是全不丹最著名的求子廟,這裡所祭拜的瘋喇嘛不同於佛教規範的和尚,他四處流浪、吃肉、喝酒,甚至縱慾,但他擁有的神力(即照片中的這玩意兒)能為不丹人民驅魔斬妖,維持秩序,是不丹人民能夠擁有安樂和平的生活,因此受到人民的尊敬和愛戴。有點像是中國版的濟公,只是凸顯了某部分的能力,以及和「傳宗接代」有了結合。

或許在你我聽起來這整個故事很不可思議,但在禁止拍照的瘋喇嘛廟裡牆上處處可見傳說和故事的唐卡壁畫,導遊也生動的一一解釋給我們聽,這些故事帶著神話的色彩,卻也彰顯出不丹人民對於信仰的虔誠和尊敬。不時看到帶著孩子回廟裡還願的的當地人民進進出出,而只要進到瘋喇嘛廟,手拿陽具的住持喇嘛就會拿著巨大的陽具在你頭上敲一下,作為祝福。

離開了瘋喇嘛廟,我們繼續往Phunaka前進。沿途經過普那卡宗(Punakha Dzong),稍早前才看到的紫色花朵將它點綴的美不勝收,在導遊的解釋下,才知道它名為藍/紫楹花。

突然,司機把我們放在這河邊橋下,告知我們Amankora位於Phunaka的Lodge到了,我還以為愛開玩笑的司機又在鬧我們了,沒想到連導遊也示意我們下車,也就開心的在這一望無際的河畔拍起照來。

跟隨著導遊上了鐵索橋,聽著他解釋為何橋上綁滿著五色旗,是代表著不丹人民對於五行的祈禱與祝福,走到底,Amankora的golf car等著我們!

Golf Car的出現,讓我越來越好奇,我們將前往的是一個怎麼樣令人驚喜的地方!

隨著Golf Car不斷往上行駛,看著眼前層層山巒的風景,心中越是興奮,抵達目的地時,這裏就像童話故事般夢幻的景致讓人屏息,即便Amankora Gangtey有著遺世而獨立的壯觀美景,這裡的美又是另外一種讓人迷戀的感受。

一來到這裡,我就好喜歡,一來是Phunaka約1200KM左右的緯度讓我覺得很舒服,再來是藍天白雲把不丹的傳統建築映襯得好美!

天氣好熱,迎賓飲料適時的冷飲補給讓人解渴又開心。

Amankora Phunaka Lodge與其他Lodge最不一樣的是這裡的土地及主建築物的所有權是隸屬於現任國王的姑姑,即第四任國王的姐姐,據說隔壁就是國王退休後位於Phunaka的行館。我們的導遊跟我們說,之前有人就看到國王自己一個人騎著腳踏車運動,遇到人民驚喜的打招呼示意時,國王還邊騎車邊告訴大家別理他,他好累好喘呢!

跟著Staff來到我們的房間,座落於最角落的Lodge!大概想我們是年輕人體力比較好吧><

房間配置大同小異,不過房型從前兩個Lodge的長方型變成了T字型,隔開了衛浴空間,相當舒適。

如果說Amankora是我們全球最愛的飯店之一,永遠美不勝收的窗外景觀絕對是勝出的原因。

稍做休息後,我們驅車前往剛剛經過的普那卡宗(Punakha Dzong)。普那卡原是不丹的舊都,1955年政府才遷都廷布;普那卡宗是全國第二大的城堡,由不丹第一位神權領袖沙布頓阿旺南杰(Shadrung Ngawang Namgyel)修建於1657年,位於源自高山冰河融水匯聚的公河「Pho-chu」和母河「Mo-chu」的交匯處。「宗」(dzong)是不丹每個行政區的主廟,由僧侶和政府共同使用。在政教合一的不丹,僧侶和政府官員一樣重要,不管是政治事件如國王加冕,或是佛教相關儀式,都會在這個最高權利中心舉行。普那卡宗莊嚴而美麗,只可惜入內後均不可照相,感受的震撼和感動惟有親自體會。

運氣很好很好的,在Phunaka待上三天兩夜的我們將會遇上不丹好幾年才一次的盛世─The Beard Man大鬍子的紀念日,導遊特別交代我們今天要好好感受這裡的幽靜,因為明天蜂擁而至的人潮和盛況將和今天完全不同。接近夕陽西下時間,站在普那卡宗,輕輕的閉上眼,感受內心平靜的這一刻,記在心裡!於是,每次在都市不愉快時,再閉上眼睛,神遊到這一秒,領略當時的感動和平靜,讓心,再次靜下來。這是我在這裡學到最受用的技巧,你不妨也想想,你閉上眼的那一刻,哪裡能讓你沉靜下來?

回到Amankora,主建築物在夜晚又是不一樣的風景。

從Thimphu到Gangtey,再到Phunaka後,我們終於安排了SPA,好好的放鬆。

正當我按摩完狼狽不已時,原本SPA接待區多了一張桌子,心裡正在納悶,Staff又示意我上桌,原來,這是屬於我倆的「農舍燭光晚餐!」你們現在一定想,哇,也太浪漫了吧!一開始我也是這樣想的,但真的坐上桌,食物只能靠著微微燭光照射,心中不禁納悶是又來到Black Cafe(我在上海去的一間全黑餐廳)了嗎?

隔天一早,導遊帶我們來到他親戚位於Amankora Lodge附近的家!我們開心的健行,一行人邊走邊唱歌,好像回到小時候校外教學的感覺!不出我們的意料,不丹當地人家所居住的房子簡單,沒有太多的裝飾和設計,掛的都是國王和國師的照片。

從房子看出去,無邊無際的草地、綠樹和山巒交織成窗外絕美之景,我們開玩笑說,在台灣,沒有一棟豪宅能擁有這樣的風景。人在木製建築的房屋內,涼快不已,原來,木製建築透過設計,完全不像水泥建築一樣需要冷氣啊!人類的智慧,再次在這裡完全展現。

這天再出入、經過普那卡宗的時候,果然和前一天的悠閒平靜不同,蜂擁而至的人潮讓我們看見了不丹人瘋狂的一面。昨天寬敞的木橋,今天滿滿滿滿滿的都是人,彷彿像是台灣跨年演唱會的盛況。

導遊帶著我們往前走,當他遠遠看到不丹國師時,興奮的表情溢於言表,示意我們跟著他走。他要我們低著頭,摀住嘴巴,代表恭敬與虔誠,而經過國師時,由他手中灑出的米粒代表了他的祈福,大家一個接著一個有秩序的往前盡。離開人潮後,我發現我們導遊頭上有米粒,跟他說了之後,他謹慎的把米粒握在手上,拿出錢包放在裡面,他說這是他的好運。看到他閃閃發光的眼神,更感受到宗教對於不丹人民的影響和力量。
在宗廟內,也可以看見僧人們提供聖水給人民,大家接過水,低頭喝了一口後,將剩餘的水拍在自己頭上,作為祝福。

今天的大日子,也讓我們看到許多政府高官。導遊Nobu還指著不同的鞋子顏色告訴我們這是辨別政府位階的方法!

可愛的小和尚們忙進忙出湊熱鬧,或是躲在角落好奇的看著我們這些外來觀光客。

連續三天的慶典,想必這些人肺活量要很好呀!

為了慶典的活動,宗內的僧侶和政府官員總動員忙進忙出,分工合作,也是因為繞到比較遠的地方,才看到這些忙著幕後工作的人們。

驅車回到Amankora,原來Aman Resort將活佛從現場直接請到飯店和我們交談。我們用平常心面對他,和他聊觀念,也和他分享我們遇到的問題。身為活佛的天命讓他比同年齡的小孩成熟許多,十六歲的他在三歲時便能說出不丹全境的廟宇,在一些鑑定後被認定為前世高僧轉世,除了每天固定時間有佛法的修習外,剩餘時間還是過著青少年正常的生活。和我們交談,他自在而沉著,面對我們各式各樣的問題和對話,亦從容而展現他的智慧與想法,實在令人很難相信他才16歲。假以時日,待他有了更多的歷練和經驗,他一定能接續前世的緣分,協助世上更多的人們。

對話後,我們端了飲料,在戶外區域欣賞當地農民的歌曲和舞蹈,盡興時,跟著下去跳一跳,真是無憂無慮的開心!

Amankora還安排了喇嘛的星盤時間,簡稱算命,但個人覺得趣味成份比較高啦!意外的發現不丹跟我們一樣有十二星座的概念!

吃飽喝足,我們拿了椅子坐在飯店前的空地,兩車的導遊加入我們一同唱歌,Jimmy媽媽和妹妹的導遊是超級音樂迷,聽的歌比我們還新,每首英文歌的歌詞也都被得滾瓜爛熟,聽著Jimmy和他合唱,真令人難以想像在那麼遠的地方,竟然有機會和完全不同文化的人如此契合。這一夜,好特別!

我們的導遊Nobu也拿出不丹傳統樂器讓我亂玩。

滿天的星空,不間斷的歡笑,都是我在不丹最難忘的回憶。

我們在Phunaka待了三天兩夜,這裡的人、氣氛和溫度讓它成為我Amankora最愛的lodge,隔天一早,天才微微亮,我便跳起來吃早餐,因為,下次能在這樣美景當前吃早餐,又不知道是多久之後了!就算在這裡住了三天兩夜,還是覺得美的如此不真實。

 

不丹|Amankora Gangtey

起了一早,在不丹的喇嘛的祈福儀式後,離開了我們在不丹Amankora相遇的第一個Lodge- Amankora Thimphu,繼續前進。今天的目的地是Gangtey,從不丹首都Thimphu過去車程約4個小時,海拔由2630到2950公尺,也算是提前為我的西藏之旅了解一下自己身體對於高緯度的適應能力。

原本以為4小時的車程應該還好,畢竟在台灣也常常從台北殺去台南,沒想到,隨著海拔逐漸升高,加上全程都是蜿蜒的山路,原本坐在後座的我也忍不住舉手和導遊換到前座的位子。窗外風景雖美,途中更經過不丹全境唯一犛牛生長地,但不舒服的我一心只想要趕快抵達Amankora位於Gangtey的另外一個Lodge。


抵達Gangtey的時候,門口遞上毛巾的Aman家人彷彿是我的救星,被引領進大廳之後,我終於可以放慢、好好的品嘗眼前這片被譽為「Amankora五個Lodge中最美」的風景。

Lodge Lobby正對著一望無際的峽谷地形,坐在這裡,才懂得真正的「心曠神怡」是什麼!越接近大自然,越懂得人類在大自然面前的渺小,也越能感受到大自然給人那種安定、舒服的力量。

Amankora Gangtey Lodge的公共空間不大,客廳和餐廳做在一起,共享眼前的景致。溫馨的空間以木頭和溫暖色調布置營造,很奇妙的,來到這裡,剛剛舟車勞頓的奔波似乎不藥而癒。

煦煦陽光灑下,更讓人感覺溫暖。旅行越多,越依戀有陽光的溫暖,眼前的景色也更柔和美好!

稍做休息,吃了點東西之後,隨著Aman的管家前往我們這三天兩夜所居住的房間。


房型和我們在Amankora Thimphu一模一樣,同樣溫暖的還有來自Amankora的甜蜜問候。

突然,我驚喜的發現我們的窗外有隻牛!下一個動作就是我從窗戶爬出去照相了>< 在不丹的自由自在,好像回到了小時候,在森林幼稚園裡到處爬來爬去,那種無拘無束,開心就好的感覺!

悠閒的下午我們選擇在飯店裡休息、沉澱,同時約了來不丹一定要進行的「熱石浴」。顧名思義,由當地的師傅每天準備熱石頭,將熱量傳導至木頭浴澡裡。泡澡水上面的香料有助於人體角質代謝,Aman的staff還特別叮嚀我們要多在身上搓揉。換了衣服,拿起面前的搖鈴,staff隨協助將竹門打開,眼前,無邊無際的峽谷正在眼前,難怪我們的導遊Nobu跟我們說雖然好幾個lodge都有提供熱石浴服務,但絕對不要錯過在Gangtey的這個!感覺水的溫度降低了,再次拿起手中的搖鈴,一塊極高溫的石頭再次被放入,而眼前的風景也逐漸進入晚霞模式。天色漸深,我們散步回到Amankora。據說Gangtey這個地區在去年都還只有Amankora這間飯店有電,也因此入夜之後,四周一遍漆黑安靜,更是平常體驗不到的感受。


今天的晚餐是不丹的傳統食物,很多人問我不丹吃什麼呢?就是辣、很辣、非常辣!或許海拔高的關係,晝夜溫差大,不丹的食物幾乎每一道都辣到不行!仔細多品嘗幾口,越能體會不丹食物辣中間那種豐富的層次,只能說越辣越順口,越辣越上癮!


公共場合這邊全區提供無線網路,趕緊和我的都市生活和Facebook分享這裡的美好!

夜深了,staff在做最後的整理工作!可憐的熊貓妹拿出電腦,繼續和台北連線工作!即使如此,我們還是很感恩在忙碌的生活中能有這樣的空檔,可以親臨不丹體驗真實的「不丹生活」。

住在Aman Resort每天回到房間,在床上都有各式各樣的禮物和驚喜!好喜歡這種感覺!

另外一個無法不愛上Aman的原因,每天只要把衣服丟到洗衣袋裡,晚上就會乾淨平整的回到房間來,鞋子髒了,也只要放在門外就會回來一雙近乎全新的鞋。這樣的服務,難怪孕育出了無數的Amanjunkies。

隔天起了一早,迫不及待的開啟在Gangtey Lodge的一天。




清晨的Amankora Gangtey顯得更幽靜,像世外桃源一樣遺世而獨立。幸福的狗兒也剛睡醒,懶洋洋的享受著日光浴。

坐在戶外吃早餐,一飽眼前翠綠無邊的景象,Amankora staffs殷切的招待,美好的生活不過如此。

在Amankora Gangtey享受了美好的上午後,導遊Nobu和司機Sangey來接我們前往Gangtey地區著名的景點。看到對面山上隱隱約約的建築嗎?那就是我們的目的地- Gangtey Goemba修道院。

深受佛教文化影響的不丹各區均有修道院,主要提供人民朝拜和僧侶居住,Gangtey Goemba修道院是Phobjikha Valley最大也最壯觀的修道院,興建於16世紀,於2008年再次翻修。

在修道院晃了一會兒,我們跟隨著Nobu和Sangay漫遊,往Phobjikha谷地邁進。貼心的他們不僅幫我們揹了水和乾糧,還幫我背著我的單眼相機充當隨行攝影師,讓我這段路走來輕鬆許多!Phobjikha山谷為瀕臨絕種的黑頸鶴稀奇地,每年十一月會遠從西伯利亞來此地避寒,因為牠們極為敏感,很容易受到驚嚇,為了保護這群嬌客,不丹禁止電線、嚴禁任何光源,也因為這樣,當地農民使用的是政府提供最先進的太陽能發電設備。

全程步行約三小時,我們邊走邊玩,邊玩邊走,恣意悠閒,我一直在想小時候地理課本上面的「地形」教學,竟在今天才真真實實,走在所謂的「谷地地形」上頭,一邊激動於心裡,一邊感嘆,或許世界上除了不丹之外,找不到第二個這樣玩完全全沒開發,保持著真實景致的地方了吧!

回到飯店,餐廳的staff已經準備好我們的到來,一早的活動讓人胃口大開,忍不住多點幾道>< 在Amankora的package裡面是包含三餐的,其實更精確的說,是只要你肚子餓,隨時都可以點餐的,完全不限道數。Staff這時貼心的叮嚀下午幫我們安排了靜坐的課程,由我們早上去拜訪的Gangtey Goemba修道院喇嘛指導,來到這裡,人似乎都變得有「佛性」。

靜坐過後,我和Jimmy想把握更多戶外的時光,問了Nobu可不可以帶我們去腳踏車,沒想到Nobu給了我們一個好大的驚喜!

帶我們騎車的Sonam,是全不丹自行車冠軍!因為不丹緯度高又地勢崎嶇,在不丹舉行越野車比賽的時候,即便環法單車的選手都來參賽,仍因地形的不熟悉而撒羽而歸,最後前三名全由不丹人包辦,而Sonam是第一名!一開始還好奇Sonam怎麼剛好在Gangtey,後來才知道原來Amankora和這些優秀的選手合作,休賽期間這些選手便來Amankora工作,Sonam目前擔任司機,等進入訓練期間,再和飯店告假受訓,Aman Resorts的較高收入可以讓他們擁有好生活;而對於Aman來說最大的好處就是他們的客人可以親自得到「不丹單車競賽」冠軍的親自指導。

Sonam的專業和厲害在我們特訓的短時間裡完全展現,45度的爬坡他可以輪流推我和Jimmy上坡之後再自己騎上山,面對個性駑鈍又懶散的我,他也有耐心的教導我如何騎得輕鬆又有力。途中經過平民百姓家,沒想到大家竟對著他指指點點,他也微笑又謙虛的和大家打招呼,原來「冠軍」在不丹是真得很有名的!更感到榮幸!最後我努力的不斷騎車,其實受到Sonam感動,希望讓他感到「孺子可教」的開心。

隔天一早,不知道是因為海拔高我的身體仍需要大量的睡眠調適,或是前一天的腳踏車特訓讓我真的太累了,一早Jimmy起來打坐、吃早餐、四處閒晃後,我仍睡到昏天暗地。在他三番兩次的「請安」之後,睡眼惺忪的我終於醒來往洗手間位置移動。

剛睡醒迷迷糊糊中看到地上似乎有「垃圾」,稍微一回神才發現是開心的驚喜!趕緊拿起相機拍起來!

熱騰騰的早餐這時也送到房間裡來,據說是當天早上餐廳的大家一致公認最好吃的一道。

坐在房間裡,回想在Gangtey的點點滴滴,一切是那麼的不真實,卻是再真實、平凡不過的生活!生活,其實簡單就好,知足常樂,才是快樂的真締。

為了這趟旅行可以探索Amankora位於四處的Lodge,我們在Amankora Gangtey待了三天兩夜,離開時盡是不捨。從來的不舒服到現在的懷念,我只能說,Gangtey是不丹必訪的一區!那種高山的美,是不丹其他地區無法比擬的!

來程時為了趕路而沒停下來看不丹犛牛,回程神采奕奕的我終於可以停下來好好享受!犛牛身軀高大、心肺發達,適應不丹高山氣候,能爬高山峭壁,亦可在沼澤或冰河上行走,我們來的五月時節他們仍在Gangtey地區,若再晚一點到夏天的日子遊牧民族們就會帶著他們遷徙至更高的高山。對我來說,感動的不僅是地理課本裡的真實景象,犛牛更是被列為保育的稀有動物。

不丹遊牧民族害羞而善良,看到我們的到來,不僅以微笑以待,最後更和我們開心的合影!這些點滴的片段,構成了我2011最開心的不丹旅行。

我們,繼續往下一站前進。

不丹|Amankora Thimphu

Thimphu(廷布),不丹王國首都。位於不丹西部,地處喜馬拉雅山盆地區域,高度約2400公尺。自1962年成為不丹首都以來,廷布是全不丹開發最迅速的地方,也是全國政治、經濟、軍事和宗教的中心。抵達不丹後,我們的第一站來到這裡。

在我們出發前往不丹前,不丹友人曾和我們說,不丹越未開發的地方越美。我深深相信。網路上更有人把Amankora Thimphu排名在五個Lodge之末,也因此對於這裡其實並不抱持著任何期待。或許是都市住久了,初抵廷布看到市區整齊的傳統建築相鄰而立,與藍天綠樹相互襯托,都覺得好美。

這裡是全不丹最熱鬧的一條街,饒富了不丹風情,乾淨而有風味。

兩眼目不轉睛的抓住眼前每一個風景,就怕遺漏了什麼。漸漸的,我們駛離了市區,在蜿蜒的山路左轉右轉,直到眼前的景致在我面前,壯闊而平和,傳說中的Amankora在我眼前。Amankora是Aman Resorts在不丹的飯店,因不丹全境皆山、地勢蜿蜒,特別設立了五個Lodge方便遊客遊覽,整體風格簡約一致,營造出如「家」的感受,與其他國家Aman不同的是,這裡不僅是我們在不丹的飯店,更提供了包含入境資料辦理、全天候管家服務、隨身當地導遊、一台隨時待命的休旅車和司機,以及全天候美食和疑難雜症的照料服務。就連平常旅行愛做足功課的我都知道,只要有Amankora在,我的行程交給他們就好。我也相信,Amankora會把最好的不丹呈現在我眼前。

服務人員奉上一條白色絲巾作為迎賓禮物,引領著我們前往Amankora Thimphu的殿堂,也正式開啟我們的不丹之旅。耀眼的陽光,溫暖的溫度,真摯的微笑,絕美的環境,如果你問我對不丹的第一印象是什麼,就是這樣的簡單美好。

踏入Amankora Thimphu溫馨而舒適的公共空間,服務人員送上迎賓飲品,難以言喻的喜悅和喜歡。自從工作之後,越來越珍惜面對大自然的時候。

不丹的藏經木盒,目前是Amankora Thimphu之寶。


稍做休息,服務人員引領著我們前往房間。一片綠意圍繞著高緯度才有的高大老松,Aman Resorts總能營造出獨有的低調靜謐。

抵達我們的13號房,擁有正對大草坪的視野,開心 : )

進入房間後,staff先邀請我們入座,並送上Amankora的Welcome Gift- 我最愛的飲品之一Apple Cider。從機場來到廷布的路上,沿途看到最多的就是蘋果樹,阿曼也和當地農民合作,製作出甜味和香氣都令人印象深刻的Cider,讓一抵達這裡的我們開心不已。

緊接著Staff將房間的設施一一介紹給我們便先行離去。當我們在接待大廳的時候,導遊和司機已經將我們的行李放置在我們房間內,無須等待。

Amankora設計師為Kerry Hills,我曾拜訪過的Amansara和台灣涵碧樓均為他的作品。因應不丹的風格,Kerry以木頭搭配簡單的線條和燈光營造出專屬於不丹的極簡之美。

兩套的衛浴設備是目前飯店的標準設備,浴缸和淋浴空間的動線也恰到好處。最特別的是因應高海拔的溫度,每個房間內都有火爐,只要一通電話staff就會過來協助暖房。

備品均是Aman Resorts獨有,香氣天然而舒適。另外一個印象深刻的就是隨手可得的毛巾,就是這樣被阿曼寵壞的!

椅子旁邊也準備了毛毯,坐在這裡,望出去是一整林的老松。

導遊給我們的資料中清楚的標註了Amankora目前五間lodge的相對位置和高度,明天,我們就要前往五小時車程距離的Amankora Gangtey,令人期待。

專屬於我們的行程表紀載了每天所居住的lodge和當地介紹,Aman Resorts對於每個細節總能做到完美。

為了與現代文明連接,我們來到每個Aman Resorts都會有的圖書館,這裡是全區唯一提供wifi的地方。但其實,比wifi更可貴和難得的,是圖書館裡面這些藏書。

人才剛踏進圖書館,原本以為空無一人的空間出現staff問要不要喝點什麼,茶點上桌之後整個圖書館又變回我們專有,靜謐的享受我們在不丹的第一個午後。


接近傍晚,Amankora Thimphu升起了營火,由當地居民跳起了傳統舞蹈迎接我們的到來。他們清脆嘹亮的嗓音飄揚,飲了一口手中的白酒,我微醺著,覺得這一整天過得如此不真實。飛行了兩天,來到了這個傳說中的快樂國度,我認為,他們最幸運的,是保留了原始的大自然,不過度開發,力求環保節能,即便是Aman Resorts,也做到這一點。

晚餐,在愉快的氣氛中渡過,隔天一早才知道,原來不丹第五任國王同時也在樓下舉行他的私人派對。

不丹的第一夜,我早早的上床就寢,因為迫不及待的,等待明天晨曦的破曉。

不丹|最快樂的國度 啟程

不丹之所以帶點神祕的色彩,交通上的困難可以說是原因之一,目前只有不丹皇家航空公司Druk Air可以進入,每天一班,早上6:50由曼谷出發,經過印度加爾各答,約莫中午到達不丹機場所在處Paro。也因為如此,如果從台灣要到達不丹,通常都會在曼谷過境飯店待上一晚,順理成章的來到市區和「三碗豬腳」的麥當勞叔叔打招呼!

在曼谷待一天其實也滿好的,選定了逛Central World,一次把Zara、TOPSHOP和Bershka買齊。

曼谷過境機場的Novotel飯店意外的舒適、寬廣,超乎預期!如有來曼谷過境需求的人,相當推薦Hotel Novotel Bangkok Suvarnabhumi Airport。

過境飯店距離機場不到五分鐘,飯店有接駁車接送,但最棒的是真的忘記帶東西的時候回去拿真的超方便的!(本人真實經歷><)

抵達機場,即將開啟我的第一次Druk Air飛行。

在機場,都感覺得出我們即將前往的,是一個充滿佛性的地方!

隨著飛機緩緩上升,終於要前往夢想中的快樂國度。我最喜歡坐在窗邊,凝視著雲層,享受寧靜的時光,大自然的美,惟有親眼看見了,才越來越知道珍惜。

機上的料理延續泰國的風格,充滿學生時代回憶的Pad Thai。

充滿皇家氣息的不丹皇家航空Logo,選用的顏色都是搶眼的Hermes橘色。

回來看的照片才知道,原來有人趁著我睡著的時候又吃了一份點心。

抵達,不丹Paro國際機場。

一抵達不丹機場,光在停機坪就待了半個多小時,從一開始的東拍西拍,到待人潮漸漸退去,好好的感受這個地方。不丹,從落地就讓人驚艷。群山環繞的停機坪,看遠一點,靄靄白雪點綴著山頂,好美好美!眼前不丹傳統建築所蓋成的機場入關處和藍天白雲互相輝映,多采而鮮豔的色彩對比,令人心曠神怡。

進入機場的左側,不丹的歷任國王。目前由第五任國王Jigme Khesar Namgyel Wangchuck所領導,據說他今年十月會結婚喔!

入境大廳,從天花板到梁柱都充滿了不丹的特色,一個國家的機場,代表著一個國家的門面,也影響著觀光客的第一印象。

在等待排隊入關的同時,牆上介紹的正是不丹第四任國王Jigme Singye Wangchuck所推行的國民幸福指數「Gross National Happiness,GNH」,用平等、關懷與生態的理念讓人民與大自然和平共處,用人民的快樂決定國家的政策和方向。

穿著不丹服飾的海關親切的歡迎我們的到達,一天,海關所需接待的人數就是一台飛機的乘客,如果我是不丹的海關,應該也會每天都很開心!

一出海關,Aman Resorts的Staff已經在外頭等待我們,行李一到,他們也立刻幫我們送上即將要陪伴我們整趟旅行的休旅車。

左邊是我們這趟的導遊Nobu,右邊是我們的司機Sungay,Sungay還曾經是不丹的發片歌手喔!

車上備有水和零食,罐子裡的辣爆米花好吃到不行,

放眼望去,盡是無邊無際的美景。

「我家門前有小河,後面有山坡」琅琅上口的兒歌風景,眼前盡現。

機場開往Amankora Timphu別館距離約一個多小時,中途休息站我們穿越綁滿五色旗的鐵橋到對面的Stuba休息。

Staff倒上印度奶茶,好喝。

搭配剛剛罐子裡面好好吃的辣爆米花。

約莫四十分鐘後,到達我們這趟旅程所居住的Amankora飯店囉!下篇介紹Amankora,敬請期待!