北海道|二世谷美食 小木屋 cafe if…充滿花草和美味的療癒空間
在二世谷Nesiko帶著孩子滑雪(詳見二世谷親子滑雪)兩週的日子,每天只想著今天要不要滑雪,今天要吃什麼,日子簡單而輕鬆。身為家中康樂股長的我有空就到處蒐集資料,看到這家cafe if…的照片時,心裡默默覺得一定要吃到。
因為疫情,Nesiko許多餐廳愛開不開,也常調整營業時間。當我致電cafe if…時,電話那頭傳來溫暖而從容的聲音,聽起來就像家中那位慈祥和藹的奶奶,她告知目前店裡不接受超過四人的人數,禁止10歲以下的小孩。此外,每天的營業時間不同,要前往的時候請先致電確認。cafe if…雖然規則很多,但奶奶有禮而誠懇的聲音,讓我只能恭敬地回答我知道了!
趁著孩子上滑雪課的空檔,我和老公來到這個空間,一入座就完全明白為什麼會有人數和年齡的限制,如此用心而舒適的空間,要是我也會想要維持這裡的安靜。
每個座位上都有老奶奶親自插的鮮花。
話說在前頭,這絕對不是一間講求CP值的店家,然而從空間、食材到料理,吃得到濃濃地用心,這盤絕對是我在日本吃過最好吃的白醬海鮮麵。
蝦的品質極度新鮮,飽滿鮮甜。
老派喫茶店的炭香咖啡。
搭配店裡招牌烤蘋果,育兒偷閒的日子,安安靜靜地兩人午餐吃得特別悠閒滿足。
cafe if…地址:北海道虻田郡倶知安町字山田167-22 電話:0136-22-4770 營業時間:不定時 建議致電詢問