台北|鐵板燒推薦─鉄板の匠 季樂,東區216巷內,日本來的師傅

在台北壽司名店鮨 天本的天本師傅口中第一次聽說了鉄板の匠 季樂,主廚渡邊一成先生同樣來自日本,店址也在東區,勾起了我的好奇心,馬上透過臉書洽詢訂位。鉄板の匠 季樂目前在網路上的營業時間雖然只有晚上,但是中午只要提早預約,也是接受訂位的。…

2020-03-08

台北|神之臭豆腐師大分部臭豆腐,Line群組通知是否營業,晚上十點開始現炸,一週營業兩天的隱藏版台北宵夜

在日本橋誠品書店舉行我寫給日本人的旅遊書【台湾女子の私的行きつけリスト】活動的時候,日本人對於台灣食物的想像中既期待又害怕的就屬臭豆腐了,而我,特愛臭豆腐。曾經因為朋友一句話就殺到花蓮玉里吃傳說中的玉里臭豆腐(真的好吃!)前陣子身邊的朋友紛紛開始討論起位於師大宿舍圍籬牆外的神之臭豆腐,不定期晚上十點營業,需要加群組預約才吃得到,都讓我想吃的慾望升到最高點。…

2020-03-01

台北|鍋膳 忠孝新生站不訂位吃不到涮涮鍋 私心最愛綠豆湯藏在一間涮涮鍋店

台北街頭涮涮鍋店林立,然而就有一家涮涮鍋店,讓我願意千里迢迢而去,就是鍋膳。第一次聽說鍋膳是一對開餐廳的夫妻朋友介紹的,同樣愛吃火鍋的他們說「在台北我們火鍋只吃鍋膳!」激起了我的興趣。經過鍋膳的門口,大部分的人會以為只是一間普通的火鍋店,其實這裡什麼都很用心,從湯頭、選料到主食,都是簡單中的不簡單。…

2020-02-18

台南|台灣女子的私房台南 2020 早餐小吃甜點海鮮推薦

在台南出生長大,到七歲才搬到台北,在我無意識地淺意識裡,流得是台南人的血液。像是早餐喜歡吃飯,愛海鮮多於肉類,喜歡偏甜的口味。三十幾年來,無間斷地每年造訪台南,除了回憶兒時的味道,也在台南家人的帶領下挖掘了許多新的餐廳。正如每個台南人都有自己的私房名單,#台灣女子的台南私房 登場!…

2020-02-15

台北|台灣女子的私房台北 2020 國外朋友來台北玩總推薦

大學念的是新聞,畢業之後曾在外商公司擔任業務工作,美食和旅遊是高壓生活下的寄託,憑著搜尋和統整專長,在網路分享美食和旅遊攻略而受到眾多網友推崇。吃過世界第一的餐廳,法國米其林三星,越來越了解自己喜歡美好的事物,價格不是唯一衡量標準,一餐Fine Dining和一碗小吃都能讓我感到幸福,自然和真實最能打動我的心。…

2020-02-13

台北|老麵糰手工捏製的燒餅 青島豆漿店

台灣北部傳統的早餐有燒餅油條、蛋餅、米粉湯和台式三明治,南部口味則是一早就吃滷肉飯、肉粽、鹹粥和牛肉湯等。青島豆漿店是我在台北最喜歡的早餐店之一,從民國61年開業至今早晨五點半開始揉麵團現烤燒餅,包裹著豬肉餡的肉餅肉汁滿溢,香氣十足,搭配火烤出來的餅皮略帶鹹香,略帶焦香,讓人喜愛。…

2020-02-13

台北|東區老字號中式餐廳驥園川菜 商業午餐

我愛雞湯,天冷的時候,總念著喝下雞湯那瞬間溫暖又幸福的感覺,人在國外的時候一回台灣總會安排去驥園報到。驥園比較適合六人以上去用餐,某發現驥園有一個人就可以用餐的商業午餐,對我來說真是天大的好消息!…

2020-02-12

台北|永康街美食散策 家家客家菜喝雞湯+飯後吃白水豆花

從台南搬到台北後,永康街是我們一家周末的後花園,先去永康牛肉麵吃碗麵(現在已經變觀光客聖地),接著去冰館吃芒果冰當飯後甜點(現在同址已經是別家店了),最後再走到大安森林公園散步,充實又美好。隨著永康街觀光人潮越來越多,當年的店家和味道物換星移,卻也在永康街找到了火侯和味道都好的家家客家菜館,將客家風味融入家常菜中,加上非喝不可的招牌陳年菜脯雞湯,現在我帶著孩子,重新創造著全新的永康街記憶。…

2020-02-05

台南|古早味八寶彬圓仔惠 保安路小吃的最後一站

我的台南嘴不只展現在鹹食,甜食更是。在大部分女生追隨鬆餅和蛋糕的時候,豆花和甜湯是我的最愛,尤其是能自己選擇的古早味八寶冰,更是時不時都想要來一碗。圓仔惠本店位於國華街和保安路交叉口,目前由第三代經營,店裡的芋頭和圓仔是這裡的招牌,我則不會錯過現在少見的粉角。…

2020-01-15

台南|只要你敢吃牛去台南就別錯過必吃溫體牛肉火鍋 民生路二段牛肉爐

小時候家中長輩不吃牛,即便住在台南,和牛肉湯就像兩條平行線。長大之後回台南探親之際,除了回味兒時懷念的味道,也會找些朋友或雜誌推薦的店家試試,才發現溫體牛肉湯真是台南的寶。常言每個台南人都有自己的美食地圖,滷肉飯我有固定吃的店家,鹹粥、米糕和肉圓亦是,唯有牛肉湯,或是因為沒有兒時記憶的添加,對我來說,都好。…

2020-01-14