法國

巴黎最難訂的美食之一 Le Comptoir|巴黎

巴黎最難訂的美食之一 Le Comptoir|巴黎
在朋友的大力推薦下,巴黎之行鎖定了去Le Comptoir用餐。無奈Le Comptoir一位難求,最後在友人偷偷傳授方法下拿到位子,這個密技就是,直接入住同主人經營的飯店Le Relais Saint Germain。 從入住Le Relais Saint Germain開始,每天看著Le Comptoir明庭若市的人潮,恨不得快點入座用餐。終於等到我們巴黎的最後一夜,也就是巴黎的壓軸晚餐,踏入Le Comptoir。Le Comptoir的用餐節奏和一般法國餐廳相比快上許多,甫一上座,劈劈啪啪的盤子、 杯子和餐具就跟著上來,麵包、開胃的馬鈴薯片和肥滋滋的火腿,我的巨人胃馬上為Le Comptoir的主廚Yves Combdebordes而開。
Continue Reading...

巴黎|我的巴黎早餐@ Le Relais Saint-Germain

巴黎|我的巴黎早餐@ Le Relais Saint-Germain
旅行的回憶,有時候會突然蹦出來。那片刻的畫面和喜悅在心中盤旋,為平日的生活增添了不少動力和笑容!這幾天好想念著去年在巴黎的早餐,蒸煮水煮蛋的熱氣總是縈繞著飯店服務生正在切火腿認真的臉,空氣中凝結著優雅自在的分子,因為太喜歡了,反而有點戰戰兢兢的希望抓住更多,感受每一刻當下的美好。
Continue Reading...

大廚的精品飯店 Le Relais Saint-Germain|巴黎

大廚的精品飯店 Le Relais Saint-Germain|巴黎
巴黎的迷人與美,毋須多言,尤其去過巴黎之後,更能體會巴黎那處處充滿藝術與人文的獨特之處。無意一味吹捧,也不是為了喜歡而喜歡,至少這次的旅行,在巴黎所遇到的人、事、物,以及一起旅行的人,都讓我對巴黎這個城市有了更深層的認識和喜歡。
Continue Reading...