東京|我的冠軍可頌 麻布十番MAISON LANDEMAINE

MAISON LANDEMAINE由法國麵包師傅Rodolphe Landemain和日本籍妻子Yoshimi Ishikawa在巴黎共同創立,專精麵包的Rodolphe Landemain先後在 Pierre Herme Paris和三星Lucas Carton等店累積經驗,2004年開幕的MAISON LANDEMAINE以堅持傳統麵包的製作技術、百分之百手工製作和嚴選最佳食材為宗旨,不管在巴黎獲是日本都受到極大的好評,也屢屢登上報章雜誌。

移住東京之後自然而然成為澱粉控,日本的麵包品質無與倫比,吐司有Centre the bakery和銀座に志かわ,而可頌在我試了代代木Katane bakery、超難買的ÉCHIRÉ和來自法國的澀谷VIRON後,容易取得,品質穩定的MAISON LANDEMAINE成為我想吃可頌時的首選。

交通大概是MAISON LANDEMAINE最難克服的一點,不管是距離六本木站、麻布十番或是赤羽橋站,從車站到這家店都需要約十鐘左右的步行時間。

不用排隊,不用人擠人,獲得Vogue推薦,我私心也超愛的可頌就這麼親切地出現在眼前。MAISON LANDEMAINE的可頌使用法國AOC發酵奶油製作,層層酥脆,即便擺到隔天,烤箱稍微加熱還是一樣好吃。

店裡也販售許多麵包糕點,冷三明治等,內用也有早餐和午餐菜單可以選擇,覺得住在附近的人好幸福啊!

MAISON LANDEMAINE

地址:東京都港区麻布台3-1-5
電話:03-5797-7387
營業時間:周一至周六7:00~20:30、週日及例假日7:00~19:30
https://tabelog.com/tw/tokyo/A1307/A130701/13180316/