在東京最繁華的銀座，有一處讓時間慢下來的地方 ─ FUFU Tokyo Ginza，每一間房都流動著來自熱海的溫泉氣息，用最細膩的日式服務，溫柔治癒都市的疲憊，我一抵達房間馬上傳訊息給媽媽好友們說：…

自從受到兒子鼓勵說走就走去看了G Dargon的演唱會後，我的心彷彿準備好為找回自己，不被定義而打開，這段時間透過閱讀、書寫、靜坐和與自己對話，看見那個不完美而真實的自己。這段時間幫助我…

受邀來參加由 Tokyo Food Promotion 2024 Executive Committee 舉辦的活動，對於熱愛日本美食的我而言，無疑是一場穿越時空的味覺盛宴，今天東京的飲食文化，不僅是江戶時代的延續，更在時代的…

春暖花開，雖然今年櫻花預測完全不準，JANU TOKYO倒是在眾所矚目下準時開幕了！

かつお食堂位於東京涉谷，將日本飲食最重要的元素之一柴魚片(日文稱作鰹節)直接撒在白飯上，簡單營養，同時美味不已。

1902年，資生堂創辦人福原氏受到美國藥局的啟發，在資生堂藥局裡開了「資生堂ソーダファウンテン」提供了當時非常稀有的蘇打水和冰淇淋等，接著引進和食料理成為日本早期西餐廳的代表。