台北

台北|私心最愛路邊攤 336鴨肉

每當經過長安東路時,總會忍不住在336鴨肉停下來。336鴨肉是爸爸的愛店,以前只要他一高聲呼提到「走!吃米粉湯!」我就會以最快地速度整裝完畢,跳上他的車當跟屁蟲。英文「Comfort food」指的是讓人療癒的食物,336鴨肉大概就是我的Comfort food之一。

台北|Cafe Hytte喝杯咖啡 在三貂嶺遇見台灣人的熱情

從小我就住在台北,雖然密集而繁忙,但很棒的是開車一小時內就可以上山下海,上山到像森林一般的秘境健行接觸自然,或是到海邊享受海岸的無邊無際,讓身心放鬆。這天從台北市區出發,不到一小時就抵達新北市瑞芳區和雙溪區之間的三貂嶺。

台北|Yu Chocolatier畬室法式巧克力甜點創作

Yu Chocolatier由鄭畬軒師傅所創立,19歲就決定開始往巧克力這條路邁進的他先到法國甜點聖殿L’ecole Ferrandi Paris學藝,畢業之後在米其林餐廳Pavillon Ledoyen,和巴黎巧克力名店Jacques Génin工作。

台北|九日風Le Vent et Le Soleil 台灣味道的精品巧克力

九日風Le Vent et Le Soleil是在欉紅主廚Danny楊豐旭先生催生的第二個品牌,從果醬到巧克力,對於食材與農產有高度興趣的Danny因為一趟日本旅行,參觀了當地Bean to Bar的巧克力工廠後興起了對於巧克力的興趣,經過多年的籌備,2018年開幕的九日風致力成為產區選擇最豐富的bean to bar巧克力店家。

台北|陽明山半日遊 冠宸食館吃土雞山野菜,飯後去平緩的二子坪步道散步

曾經和熱愛台北的外國朋友聊天,我們的共識是「如果台北沒有了陽明山,一定會百般無聊。」陽明山被我們稱做台北的後花園,幾乎只要想到親近大自然就會往陽明山走。周末起床後直奔冠宸食館吃土雞當早午餐,接著去走沒有坡度的二子坪步道,,是我們全家很喜歡的一日行程。

台北|AKA café 隱身於大稻埕的私宅秘境 白天是咖啡館晚上是酒吧

從清代台北橋的建立就奠定了大稻埕各種買賣、商業和飲食的發跡,尤其以迪化街遠近馳名,十九世紀以來一直是南北貨、中藥和布料和茶葉等物資的集散地,雖然一度沒落,但1996年開始的年貨大街讓這裡成為許多台灣人的共同記憶,還記得小時候跟著父母逛迪化街那肩靠著肩的擁擠人潮,一路上吃不完的糖果好開心,近年來更因為觀光客和文化產業讓這裡變得熱鬧不已。

台北|龜山島榕樹下 我願意為了你破例晚上吃澱粉

有次和朋友聊到「外國朋友來台灣玩,該帶他吃什麼?」這個話題時,海產店是我們不約而同的共識。位於安和路附近這間,集海產店菜市場名排行前二的「龜山島」和「榕樹下」而成的龜山島榕樹下這間老店,不僅環境乾淨,東西好吃,如果幸運沒遇到喝酒的客人的話通常客人通常偏安靜,也有些家庭會帶著孩子同來,被我譽為「台北最有氣質的海產店。」

台北|Salon Flowers 嶺貴子老師的茶與花藝空間

Salon Flowers主理人,來自日本的嶺貴子老師曾經就讀紐約視覺藝術學院(NY School of Visual Art),在紐約櫥窗設計公司、花店與日本時尚選品H.P. Group都有工作經驗,最初因為311地震來台,喜歡上台灣濃厚的人情味決定搬來台灣,憑著對於植物的喜歡和對於事物的執著,經過七年的醞釀,結合茶、花藝與選物的空間Salon Flowers在台北離伊通公園不遠的巷弄悄然而生。

台北|鐵板燒推薦─鉄板の匠 季樂,東區216巷內,日本來的師傅

在台北壽司名店鮨 天本的天本師傅口中第一次聽說了鉄板の匠 季樂,主廚渡邊一成先生同樣來自日本,店址也在東區,勾起了我的好奇心,馬上透過臉書洽詢訂位。鉄板の匠 季樂目前在網路上的營業時間雖然只有晚上,但是中午只要提早預約,也是接受訂位的。

台北|神之臭豆腐師大分部臭豆腐,Line群組通知是否營業,晚上十點開始現炸,一週營業兩天的隱藏版台北宵夜

在日本橋誠品書店舉行我寫給日本人的旅遊書【台湾女子の私的行きつけリスト】活動的時候,日本人對於台灣食物的想像中既期待又害怕的就屬臭豆腐了,而我,特愛臭豆腐。曾經因為朋友一句話就殺到花蓮玉里吃傳說中的玉里臭豆腐(真的好吃!)前陣子身邊的朋友紛紛開始討論起位於師大宿舍圍籬牆外的神之臭豆腐,不定期晚上十點營業,需要加群組預約才吃得到,都讓我想吃的慾望升到最高點。

台北|鍋膳 忠孝新生站不訂位吃不到涮涮鍋 私心最愛綠豆湯藏在一間涮涮鍋店

台北街頭涮涮鍋店林立,然而就有一家涮涮鍋店,讓我願意千里迢迢而去,就是鍋膳。第一次聽說鍋膳是一對開餐廳的夫妻朋友介紹的,同樣愛吃火鍋的他們說「在台北我們火鍋只吃鍋膳!」激起了我的興趣。經過鍋膳的門口,大部分的人會以為只是一間普通的火鍋店,其實這裡什麼都很用心,從湯頭、選料到主食,都是簡單中的不簡單。

台北|台灣女子的私房台北 2020 國外朋友來台北玩總推薦

大學念的是新聞,畢業之後曾在外商公司擔任業務工作,美食和旅遊是高壓生活下的寄託,憑著搜尋和統整專長,在網路分享美食和旅遊攻略而受到眾多網友推崇。吃過世界第一的餐廳,法國米其林三星,越來越了解自己喜歡美好的事物,價格不是唯一衡量標準,一餐Fine Dining和一碗小吃都能讓我感到幸福,自然和真實最能打動我的心。