

義大利|住進佛羅倫斯藝術收藏家的公寓Granduomo
最近有人私訊詢問我歐洲旅行的住宿安排,來跟大家分享我這趟最愛,由佛羅倫斯當地收藏家所設計的公寓Granduomo。
回歸自然,有意識的旅遊和生活


最近有人私訊詢問我歐洲旅行的住宿安排,來跟大家分享我這趟最愛,由佛羅倫斯當地收藏家所設計的公寓Granduomo。

這幾天接受了一個訪問,聊到我近年喜歡的身心靈旅行 ,編輯問我:「身心靈旅行和一般旅行有什麼不一樣呢?」我想了一秒脫口而出:「一般旅行是向外看,身心靈旅行是向內看。」

即便多訪輕井澤,每次好像都把時間花在車站旁邊的outlet居多,這次和朋友決定遠離物慾,在輕井澤散步,呼吸,慢慢地享受這裡的悠閒。

今年春天有機會重返歐洲,決定把多年前印象大好的維也納作為第一站。

這家奧地利Hotel Sacher Wien附設的咖啡廳因為奧地利皇后茜茜公主熱愛這裡的沙河蛋糕而聲名大噪,自1832年創立以來讓這款蛋糕幾乎和奧地利畫上等號。沙河咖啡館也和維也納另外兩家百年咖啡館中央咖啡館和Demel並列奧地利必訪三大百年咖啡館。

亞洲飛歐洲旅途前面幾天因為時差都會起個大早,訂了一早八點的維也納百年咖啡廳中央咖啡館 Cafe Central Wien作為早餐,媽媽心情好到吃早餐喝香檳。

舊地重遊,多年後我又來到維也納的Demel咖啡廳。

春暖花開,雖然今年櫻花預測完全不準,JANU TOKYO倒是在眾所矚目下準時開幕了!

野口勇曾說:「建房只需要一間房間、一個塌塌米及一盞 Akari。」

伊勢神宮是供奉日本天皇祖先的地方,地位崇高。 自從我們移住東京之後,心裡一直期待造訪地之一就是伊勢神宮,結果我們四月春節先去了一次,同一年的秋天很快再訪,不管是親子旅遊或是三代旅行,這個行程都再適合不過。

かつお食堂位於東京涉谷,將日本飲食最重要的元素之一柴魚片(日文稱作鰹節)直接撒在白飯上,簡單營養,同時美味不已。

1902年,資生堂創辦人福原氏受到美國藥局的啟發,在資生堂藥局裡開了「資生堂ソーダファウンテン」提供了當時非常稀有的蘇打水和冰淇淋等,接著引進和食料理成為日本早期西餐廳的代表。