台北|鐵板燒推薦─鉄板の匠 季樂
在台北壽司名店鮨 天本的天本師傅口中第一次聽說了鉄板の匠 季樂,主廚渡邊一成先生同樣來自日本,店址也在東區,勾起了我的好奇心,馬上透過臉書洽詢訂位。鉄板の匠 季樂目前在網路上的營業時…
回歸自然,有意識的旅遊和生活
在台北壽司名店鮨 天本的天本師傅口中第一次聽說了鉄板の匠 季樂,主廚渡邊一成先生同樣來自日本,店址也在東區,勾起了我的好奇心,馬上透過臉書洽詢訂位。鉄板の匠 季樂目前在網路上的營業時…
在日本橋誠品書店舉行我寫給日本人的旅遊書【台湾女子の私的行きつけリスト】活動的時候,日本人對於台灣食物的想像中既期待又害怕的就屬臭豆腐了,而我,特愛臭豆腐。曾經因為朋友一句話就殺…
台北街頭涮涮鍋店林立,然而就有一家涮涮鍋店,讓我願意千里迢迢而去,就是鍋膳。第一次聽說鍋膳是一對開餐廳的夫妻朋友介紹的,同樣愛吃火鍋的他們說「在台北我們火鍋只吃鍋膳!」激起了我的…
台灣北部傳統的早餐有燒餅油條、蛋餅、米粉湯和台式三明治,南部口味則是一早就吃滷肉飯、肉粽、鹹粥和牛肉湯等。青島豆漿店是我在台北最喜歡的早餐店之一,從民國61年開業至今早晨五點半開始…
我愛雞湯,天冷的時候,總念著喝下雞湯那瞬間溫暖又幸福的感覺,人在國外的時候一回台灣總會安排去驥園報到。驥園比較適合六人以上去用餐,某發現驥園有一個人就可以用餐的商業午餐,對我來說…
從台南搬到台北後,永康街是我們一家周末的後花園,先去永康牛肉麵吃碗麵(現在已經變觀光客聖地),接著去冰館吃芒果冰當飯後甜點(現在同址已經是別家店了),最後再走到大安森林公園散步,充實…
圓仔惠本店位於國華街和保安路交叉口,目前由第三代經營,店裡的芋頭和圓仔是這裡的招牌,我則不會錯過現在少見的粉角。 我的台南嘴不只展現在鹹食,甜食更是。在大部分女生追隨鬆餅和蛋糕的時…
小時候家中長輩不吃牛,即便住在台南,和牛肉湯就像兩條平行線。長大之後回台南探親之際,除了回味兒時懷念的味道,也會找些朋友或雜誌推薦的店家試試,才發現溫體牛肉湯真是台南的寶。常言每…
每次在講到白糖粿,都有個千里尋粿的故事。話說當年某一期的商業週刊Alive別冊報導了一家台南的白糖粿店,向來愛吃白糖粿的父親看到報導,旋即安排了一趟台南旅行,我們家就浩浩蕩蕩地殺下去台…
吃完臨走前老闆笑著說:「妳不要再介紹人來了。再寫我忙不過來要來幫我端盤子喔!」但是好東西自己會說話,根本不需要我的分享,台南早餐這攤超強美食就常門庭若市。這篇要冒著需要移住台南去…
小時候就喜歡吃狀元糕,更喜歡牽著爺爺的手站在狀元糕攤位前面看師傅做狀元糕。看著老闆把米粉倒進去模具,蒸煮的時候蒸氣裊裊升起,沒多久的時間,老闆打開木蓋,完成的狀元糕脫模後被擺到盒…
在台南出生長大,到七歲才搬到台北,在我無意識地淺意識裡,流得是台南人的血液。像是早餐喜歡吃飯,愛海鮮多於肉類,喜歡偏甜的口味。三十幾年來,無間斷地每年造訪台南,除了回憶兒時的味道…
主機服務:金城事務所