巴黎的迷人與美，毋須多言，尤其去過巴黎之後，更能體會巴黎那處處充滿藝術與人文的獨特之處。無意一味吹捧，也不是為了喜歡而喜歡，至少這次的旅行，在巴黎所遇到的人、事、物，以及一起旅行的人，都讓我對巴黎這個城市有了更深層的認識和喜歡。

有時候，難忘的一餐，是因為對的人，對的氣氛和對的食物襯托，就算一年三百六五天每天都有三餐，但有些回憶還是會在心裡面，好深，好久，在西班牙Cerveceria Catalana就是一例。

九記牛腩，一間不管在媒體曝出或是部落格報導都已經被推薦到不行的香港小吃餐廳，我決定還是要來記上一筆，原因無他，因為真的是太！好！吃！啦！香港行的最後一天原本和友人約了在IFC見面，想直接在IFC吃店東西、逛逛街後直接坐機場快捷離港，沒想到友人堅持沒吃到九記牛腩不准我離港的狀況下，我們上了計程車就直接開往餐廳。

2011年的初夏，去了一趟收穫滿滿的三天兩夜台東之旅，在朋友的帶領下，渡過了好吃、好玩、好風景的假期！

從小在台南吃海鮮料理長大，來台北之後實在很懷念台式海鮮這一味。所幸在朋友的推薦下找到田園台菜海鮮，是我在台北市區想要吃海鮮的好選擇。【台灣女子私房推薦東豐街田園台菜海鮮必點】肉羹、桂花蟹、紅燒肉。

和Joël Robuchon並非第一次接觸，在眾多米其林光環的法國廚師當中，我們對他還算熟悉，曾拜訪澳門Robuchon a Galera、香港L'ATELIER de Joël Robuchon和日本六本木L'ATELIER de Joël Robuchon。當中，榮獲三星光環的澳門經驗最佳，日本的餐點和服務亦優，印象最差的就是香港，不僅服務態度惡劣，還限制用餐時間，實在有愧星星光環。

因為前往不丹的關係，我們停了兩晚曼谷，逛街、按摩、吃美食，並入住2011年全新開幕的St. Regis Bangkok Hotel。

忙碌的2011年，快轉的生活似乎在國外才能真正放鬆。六月的一趟日本行，先去看了香山縣的和三盆糖，接著前往昭和時代皇室指定器具備前燒之都岡山拜訪，最後坐船到小豆島找尋超過百年木桶釀造歷史的醬油，緊湊的步調直到來到了東京才稍有緩息。為了稍為犒賞自己，我們訂了東京半島酒店。

我住台北市，但熱愛品嚐好料，加上行動力十足的我們卻願意為了美食而奔波，永和即是我們相當常來尋覓的一個地方。從川菜「天府家常菜」、上海菜「上海小館」、江浙菜「三分俗氣」到火鍋「麒麟閣」，永和可以說是聚集了許多地道、味美的餐廳。這天，在家人的邀約下，再次來到永和，品嘗客家小館。

分享過不丹Amankora位於首都Thimphu、壯觀的Gangtey和充滿人文的Phunaka Lodge後，我們在不丹的最後一站來到距離機場最近的Amankora Paro。如果把不丹比喻成台灣，就是Aman Resorts為了避免客人旅行時把時間都浪費在舟車勞頓上，沿著台北、台中、台南和花蓮等蓋了飯店，方便遊客居住。每間風格略有不同，但房型幾乎一樣，讓在外旅遊的旅人住宿飯店時有家一般的感覺。