
台北|國父紀念館咖啡推薦 與眾不同的鈷藍咖啡 Cobalt Blue Coffee
日本移住屆滿一年,順著孩子的假期回台灣一趟,除了想吃些懷念的味道,也想拜訪些新開的店家。憑著內建雷達選店,在網路上閒逛的時候注意到了鈷藍咖啡。
回歸自然,有意識的旅遊和生活
日本移住屆滿一年,順著孩子的假期回台灣一趟,除了想吃些懷念的味道,也想拜訪些新開的店家。憑著內建雷達選店,在網路上閒逛的時候注意到了鈷藍咖啡。
在寫曼谷旅遊書【曼谷,美好旅行提案100】那段時間,我瘋狂住遍了曼谷所有的飯店,2018年前開幕的飯店幾乎都住遍了。今年這趟家族旅行終於不用為書而忙碌,只需要帶家人回味自己去過的地方,至於飯店,心心念念想再次入住的,就是Park Hyatt Bangkok了。
當年初訪華欣是跟著泰國觀光局,每天早早離開飯店採訪,華欣的「景點」都去遍了。 這次帶了孩子同行,不想要任何觀光行程,一間適合的飯店顯得重要!在網路上看了華欣萬豪渡假村的照片後,就決定來到這裡,親子行程需要的,包括Kids Club,適合小小孩身高的戲水池、戲水區和可以容納一家四口的Family Room等,這裡都有。
身邊一票熱愛美食的朋友最近的招呼語是:「你有看木村拓哉演的Grand Maison Tokyo嗎?」好久沒看到那麼讓人熱血沸騰的日劇,劇中不只結合真實兩大美食評鑑米其林和World Top 50,料理製作更找來日本頂級餐廳的廚師顧問指導,看到曾經吃過的餐廳Quintessence的名菜時,感覺離木村拓哉更近了。(誤)
來東京到底住哪一區好?我會推薦東銀座。第一,東銀座距離銀座步行可達,銀座有最齊全的各大品牌、藥妝店和美食餐廳,一點也不無聊。第二,羽田機場搭乘京急線可直達東銀座站,進出東京市區非常非變。第三,東銀座距離當年的築地市場很近,許多物美價格實在的餐廳仍在附近,解決一日三餐無須擔心。
拉麵中毒就像任何上癮一樣,口味越吃越重,而我最近上癮的是醬油系拉麵,是我移住東京後愛上的。平凡的醬油拉麵就是鹹、很鹹,死鹹,厲害的醬油拉麵就不一樣了,第一口喝進去的湯雖然有鹹味,但隨之而來的雞湯甘醇,各種鰹節柴魚的濃厚香氣,整個在口中大爆發,位於古書街的神保町黒須的湯頭就有這種魔力。
表參道是我移住東京之後最常來的地方之一。有家店我每次經過總是大排長龍,屢試不爽,有次終於在門口對著我的Google輸入店名之後發現,PARIYA這家店不只物美價廉,重點是提供許多蔬食,對於在東京外食總是很難吃到許多不同種類蔬菜的我來說,馬上把他列入我的私房清單。
高円寺以二手衣著聞名,是我日本朋友口中「居住最自在,最不受拘束的日本所規範的地方。」據說住過高円寺都人很難離開這裡,即便搬離了,也很想搬回來,讓我一直很想一窺高円寺究竟。這天朋友一早傳訊:「我現在要去高円寺排隊,你有空來嗎?」終於讓我初訪高円寺。朋友口中十一點就要去排隊的店是天すけ,從高円寺步行約…
有些朋友,有些緣分,到現在怎麼發生地都說不上來。當年決定在不丹辦婚禮的時候,飯店曾經提醒我們「不丹沒有花店喔!我們只能就飯店現場的自然景觀稍微佈置。」既然都決定要在不丹了,就不要想太多了。婚禮的前一個禮拜,飯店突然傳訊告訴我們一個好消息,「我們日本員工的姐姐『剛好』在你們婚禮那週要來拜訪她妹妹,她…
麻布台之丘周邊,鄰近美國俱樂部的Maison Landemaine由法國麵包師傅Rodolphe Landemain和日本籍妻子Yoshimi Ishikawa在巴黎共同創立,專精麵包的Rodolphe Landemain先後在 Pierre Herme Paris和三星Lucas Carton等店累積經驗,2004年開幕的Maison Landemaine以堅持傳統麵包的製作技術、百分之百手工製作和嚴選最佳食材為宗…
Onibus Coffee是咖啡職人坂尾篤史所創辦的店,他同時也是日本咖啡公平貿易的推動者,自許成為生產者和消費者之間的橋樑。為了深入了解店裡所使用的每一款咖啡豆,他帶著員工勤走咖啡產地,盧安達、瓜地馬等地都有他們的足跡。
在東京除了帶孩子奔走樂園公園,像我這樣喜歡黑白灰藍素色搭配的媽媽,自然而然給兒子的服裝選擇也是簡單就好。在日本常常看到日本的小朋友穿得又潮又帥,在日本幫孩子買衣服除了大家熟悉的Muji無印良品和Uniqulo可以買得到品質好設計也不錯的童裝之外,潮流小店林立的代官山是我需要治裝的首選。