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京都|瓢亭別館 5點半起床就為了跳上新幹線趕上這碗早餐朝粥

和朋友聊到十年多前的京都行飲恨沒吃到瓢亭朝粥,聊著聊著,兩個人決定和老公孩子告假一天,一早5:30起床跳上新幹線前往京都,直接衝去瓢亭吃早餐。 瓢亭創業於450年前,作為京都南禪寺院內的茶館,原本是作為僧侶們休憩飲茶的場合,當年茶亭的名物就是「瓢亭玉子」。1837年,茶亭轉成料亭,瓢亭本館目前午餐和晚餐提供懷…

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栃木親子遊|星野那須Risonare Nasu 帶0-12歲小孩必訪農育主題親子飯店

這是我心目中最理想的度假。 曾經在接受訪問的時候被問到如果不考慮金錢和時間,最希望和孩子一起做什麼事情呢?當時我坐在我和老公在台北開的米販咖啡,跟著心中的感覺緩緩地說,如果可以的話,我希望可以一起住在一片稻田旁,春天插秧,每日每日看著稻苗成長,直到秋天收割、曬穀,甚至一起用傳統的農法脫殼,最後一起野…

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東京|米其林一星餐廳Restaurant Ode主廚生井祐介開的咖啡廳BGM COFFEE&VIBES

Restaurant Ode主廚生井祐介原本夢想是音樂,25歲在法國料理餐廳工作後卻被料理深深地吸引,先後在輕井澤的MASAA’S和八丁堀「CHIC peut-être」擔任主廚,CHIC peut-être更一舉摘下米其林一星。ODE於2019年9月開幕,生井祐介融合過往法國料理基礎與個人創意結合,ODE順利摘下一星,多年前造訪的那次因為前後吃了Sushi…

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東京|麻布十番站美食 讓人吃得感動萬分的義大利Sovoy Pizza 飯後甜點Gelateria Marghera冰淇淋

早在我對於日本地理位置一無所知的時候,住在東京的妹妹就曾帶著我走在她居住的麻布十番街區,當年她就曾指著Savoy說:「這家你會喜歡!」這麼多年過去了,Savoy在同一個位置,同一位製作Pizza的廚師,從我第一次用餐到現在,始終提供一樣美味的Pizza。

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東京|祐天寺鐵道主題餐廳NIGARA 蒸汽火車送咖哩飯來囉!

上榮格心理學的時候學到,人的發展約在七歲會進入第二個階段,生理特徵上面的識別是換牙。當孩子掉第一顆牙齒開始,孩子會從幼兒轉成青年,說這些,只是在感慨今年兒子分別是5歲和7歲,已經從覺得麵包超人好可愛,充滿童真、很好哄騙的狀態明顯長大。趁著孩子還願意跟我牽手,周末只想黏著我的時候,必需在他的親情存摺裡…

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南投|Villa秋山居 春水堂老闆經營的會員制溫泉招待所

秋山居是春水堂老闆劉漢介先生為了感恩自己的父母而建的。早期,劉漢介先生的雙親為了讓他們七個孩子進城讀書,把三合院老家賣掉,在春水堂有成後,找到國姓鄉的風水寶地,重建了當年的三合院讓父母安享晚年。新的居所一旁,最初是老闆的私人招待所,後來才改成會員制的Villa秋山居,目前秋山居有兩間四人房,六間二人房,…

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台南|1年四季都要排隊的大口味沙茶爐 一吃成主顧

每年回台南探望奶奶外婆之際,總會趁機打牙祭。 有次跟方圓一脈的大凱和師母聊到台南美食,他們對於他們的台南第一大口味沙茶爐讚嘆不已,直呼每次台南旅行必吃,被他們這麼一說,沒過多久的台南旅行我便帶上家人拜訪,沒想到經過這一訪,大口味沙茶爐成了台南家人每周的固定行程。

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台北|阿爸の芋圓 不遠千里也要到永和來吃的一碗芋頭冰

有印象以來爸爸媽媽幫我買的生日蛋糕都是耶里ellie的芋頭蛋糕,用芋頭做成的芋頭泥甜甜香香的,陪伴著我每一年的生日慶祝。長大後很少在台北吃到純正的芋泥,直到一次在朋友家,住在永和的朋友親戚特別拎了冰來,「什麼冰需要這樣長途跋涉?」勾起我的好奇感。挖了一匙芋泥加冰,第一口就讓我大驚豔,滑順濕滑的芋泥入口即…

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